Restauranter og nattklubber gir viktig næring til Fredrikstad
Restauranter og nattklubber gir viktig næring til Fredrikstad
Restaurant- og skjenkenæringen representerer mange arbeidsplasser i Fredrikstad. Etter ønske fra flere i næringen selv om å stå samlet, har styret i Fredrikstad Næringsforeningen besluttet å opprette en egen faggruppe for bransjen.
– Restaurant- og skjenkenæringen er en viktig bransje som kan utgjøre en forskjell når byer konkurrerer mot hverandre, sier sentrumsleder i næringsforeningen, Stine Ferguson, som skal koordinere gruppen.
En attraktiv restaurant- og skjenkenæring er også viktig for at regionens bedrifter skal kunne drive kundepleie på hjemmebane. Næringen har relativt stor omsetning og sysselsetter mange, spesielt deltidsansatte og studenter. Bransjen representerer mange stillinger hvor det er tilstrekkelig med lavere formell utdanning, derfor gir den viktig arbeid til en gruppe mennesker som ikke er en del av det private arbeidsmarkedet som blir stadig med komplekst og kunnskapsintensivt.
– Restaurant- og skjenkenæringen har med andre ord en vesentlig betydning for sysselsetting og byens attraktivitet, sier Ferguson.
Faggruppen skal representeres av flere aktører enn bare de i bykjernen i Fredrikstad. Ordningen skal ha prøvetid på ett år, og Jostein Lunde fra styret i næringsforeningen vil ha et spesielt oppfølgingsansvar.
De øvrige gruppene i Fredrikstad Næringsforening er:
- Industri
- Bygg og eiendom
- Kompetanse og tjenester
- Handel og service
- UNG
- Infrastruktur
- Urbanitet